Terras do Sado liegt südöstlich von Lissabon an der Küste. Wie im Gebiet Lisboa wird auch hier der Weinbau stark von Westwinden beeinflusst. Die großen Klimaunterschiede zwischen den an der Küste und den weiter im Landesinneren gelegenen Anbaugebieten sind eine Ursache für die Vielfalt der portugiesischen Weine.

Verdicchio ist eine Rebsorte der Region Marken. Ihr bekanntestes Anbaugebiet liegt in der Provinz Ancona an der Adria und konzentriert sich auf das Gebiet von Castelli di Jesi. Obschon seit dem 14. Jahrhundert bekannt, war der Verdicchio bis ins späte 20. Jahrhundert hinein ein Weißwein mit lokaler Bedeutung. Das änderte sich, als moderne Kellertechnik Einzug hielt: Der Verdicchio bekam ein neues Gesicht.

Das Weingut der Familie Gagliardo befindet sich im Herzen des piemontesischen Qualitätsweingebiets Barolo.Paolo Colla, ein alteingesessener Winzer, hatte es in den 1950er Jahren erworben. 20 Jahre später heiratete Gianni Gagliardo dessen Tochter - "und mit ihr den Wein", erzählt er schmunzelnd

Ein Winzerleben lang haben sich Bienvenido Muñoz und Roberto San Ildefonso auf ihren Bodegas in La Mancha und Toro der noblen Tempranillo-Rebe gewidmet und dabei so manche Meriten verdient. Wer auf so viele Erfolge zurückblicken kann wie sie, könnte sich mit Fug und Recht zur Ruhe setzen. Aber Bienvenido und Roberto denken noch lange nicht ans Aufhören

Was könnte spannender und vielseitiger sein als Wein? Immer wieder verblüfft er mit neuen Facetten und bietet jede Menge Raum für Entdeckungen. Die Familie Ducourt aus Ladaux hat sich über Jahrzehnte hinweg einen Spitzenplatz unter den Wein-Erzeugern zwischen Dordogne und Garonne gesichert. In Le Hourc, einem Weiler in der Gemeinde Ladaux, steht die Wiege der Familie und ihrer Vorfahre.

Apulien entdeckt seine traditionellen lokalen Rebsorten wieder! Die Cantina San Marzano und die Farnese-Mannschaft stehen an der Spitze dieser Entwicklung. Eine der wichtigsten Sorten ist der Primitivo. Um dem daraus gekelterten Wein zu neuer Blüte zu verhelfen, ist die Cantina eine Kooperation mit dem renommierten Weinhaus Farnese eingegangen.

"Dieses Gewächs zählt zweifellos zu den innovativsten, die wir bisher kreiert haben", unterstreicht Antonio Zaccheo. "Wir sind stolz darauf, denn es ist uns gelungen, ihm all jene Charakteristiken einzuflössen, die man in einem Wein am höchsten schätzt." Dabei entstand der Wein aufgrund von Anregungen des Jacques’-Einkaufsteams.